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  • 公司: 西安久香园餐饮管理有限公司
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据西安美食娱乐播报微博公布的消息显示:陕西人爱吃泡馍,泡馍种类繁多,究竟有多少种泡馍也统计不清,除了回民的牛羊肉泡馍、小炒,还有汉民的四大泡馍葫芦头泡馍、三鲜煮馍、澄城水盆羊肉和红肉煮馍,另外凤翔豆花泡馍、户县辣子疙瘩、澄城麦子泡也非常有名。泡馍的特点是料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,食后余味无穷,又有暖胃之功能。陕西省著名小吃,历史悠久。羊肉泡馍在过去是进贡皇上的饮食而发明的,古时称"羊羹",宋代诗人就有诗:"陇馔有熊腊,秦烹唯羊羹"。早在明代崇祯年间,西安就有了专营羊肉泡馍的"天锡楼",在西北地区颇有影响。基本制作工艺是,先用优质牛羊肉、牛羊骨,配以花椒、大茴、草果、桂皮等调料,入锅内煮至内酥烂、汤汁浓备用。

久香园泡馍也得到了很多本地人的青睐,很多老顾客都会带着亲朋好友前来品尝,深受消费者的喜爱。西安久香园餐饮管理有限公司是一家集餐饮品牌原创、餐饮企业品牌咨询、招商、加盟、策划等服务项目为一体的互联网+公司,以精准的市场定位、品牌定位、基础定位及战略定位四位为一体的独特定位体系,拥有一线餐饮品牌实战经验的策划团队及设计团队,和级公司服务背景,以做到、成为为核心战略指导,为每一个客户打造有生命力的餐饮品牌及连锁体系。

公司经营项目包括当下市场需求高、盈利佳、标准化、易操作的项目。 有砂锅麻辣烫系列、特色包子系列、火锅系列、串串系列、西北特色小吃系列、西安回民街特色小吃系列等。品牌有全国各类及陕西著名商标: 全国知名品牌天津狗不理子、启华火锅、九席串串、二太子肉夹馍、还有享誉舌尖上的中国的回坊老白家水盆、西安美食名片的泡馍、定家小酥肉、甑糕、刘纪孝腊牛肉、回坊牛的很肉丸胡辣汤、盛家酿皮等回民街多个著名小吃,在秉承地方手工传统美食的同时,不断提高对时尚、品味、健康、理念的追求。目前直营及加盟店铺已遍布全国。公司统一品牌形象、区域限额、授权经营、确保加盟店良性发展。以先进的经营理念,与众不同的营销手段,成功的管理模式,科学的运营体系,为每一位加盟商提供最专业的一站式服务及支持。